La primera gama de tapones en el mundo 100% garantizados Off FLAVOURS FREE y con nuevo reordinamiento celular NEW CELL.
Desde los mejores tapones «cru» hasta la tecnología de tratamiento más innovadora – IGEA 2.0 – Mureddu Sugheri está a la vanguardia de las solicitudes de elaboración de vinos más exigentes. La línea MUREDDU IGEA aporta la calidad organoléptica y mecánica de los tapones naturales hasta la fecha en el sector, dando lugar a la primera gama de tapones 100% garantizados del mundo, OFF-FLAVOR FREE y con reordenamiento celular NEW CELL.
Cómo nace
Selezione delle migliori plance «CRU»
18 Esami di laboratorio
1° test organolettico/gascromatografico su 400 campioni
1x 2x 3x Trattamenti IGEA 2.0
2° test organolettico/gascromatografico su 400 campioni
Selezioni elettroniche, ponderali e visive
Timbratura e trattamenti di superficie
1
Selección de las mejores tablas «CRU»
2
18 pruebas de laboratorio + 1.º pruebas organolépticas y de cromatografía de gases en 400 muestras
3
4
2ª prueba cromatográfica organoléptica y de gases en 400 muestras
5
Selecciones: Electrónico, ponderado, visual
6
Sellado y tratamientos superficiales
Tecnología
Desde los mejores cruceros hasta la tecnología de tratamiento más innovadora … el proceso patentado «IGEA 2.0» involucra la extracción individual de las tapas mediante el uso de vapor modular, altas temperaturas controladas y estación de irradiación.
100% Off Flavours free
Pirazinas free
Las pirazinas son compuestos orgánicos aromáticos responsables de un bouquet vegetal fragante. entre las notas más difundidas encontramos el toque de pimienta verde y espárragos.
Geosmina free
Geosmina es una molécula normalmente presente en la naturaleza; la raíz de su nombre recuerda a la tierra, de hecho esta molécula es responsable del olor a tierra, moho y hongos.
Guayacol free
Guayacol es un éter y su presencia genera una pista relacionada con el olor «farmacéutico».
Suberina más disponible
Suberina es una sustancia hidrofóbica localizada alrededor de las células de corcho. Su presencia garantiza la IMPERMEABILIDAD a gases y líquidos para una mayor ELASTICIDAD a los tapones.
Mayor recuperación elástica
Mayor durabilidad
Gracias a la mayor disponibilidad de suberina con IGEA 2.0 hay una mayor recuperación elástica.
Análisis del vino
Todas las pruebas se repitieron en la misma botella 6 veces y el valor informado es el promedio. Se han realizado muchas réplicas con una variabilidad mínima. Esto nos lleva a afirmar que las tapas de IGEA mantienen el producto homogéneamente con el tiempo y trabajan de forma sinérgica para mantener la calidad del vino.