Grâce à une sélection "verticale" du liège on peut parfaitement tracer la filière complète de chaque produit depuis la forêt jusqu'à la bouteille. La “verticalité” signifie que le liège est usiné selon chaque lot d'origine et qu'il n'est pas empilé et stocké uniquement en fonction de son calibre ("sélection horizontale") mais, comme dans les "crus", selon son origine spécifique. À ce jour, cette méthode de sélection "verticale" est une exclusivité de Mureddu Sugheri.
Le liège est un produit remontant à l'Antiquité qui s'est toujours adapté à son époque parce qu'il sait s'inscrire dans et avec son histoire. Il évoque la tradition, il a une fonctionnalité inégalée, il se distingue par sa comptabilité écologique totale et par sa faculté à créer de la valeur ajoutée. Du point de vue technique, les propriétés élastiques du liège sont incomparables car il subit la compression sans s'allonger grâce à la constitution micro-cellulaire inimitable dont la nature l'a doté.
Le coefficient de Poisson de zéro certifie que seul le liège possède ce don particulier qui lui permet de sceller au mieux l'intérieur irrégulier des goulots des bouteilles. Le liège est reconnu par les agronomes, les śnologues et surtout par le marché comme le numéro un de la conservation du vin et de ses caractéristiques essentielles.