Mureddu Sugheri adopta un riguroso sistema de control del producto que incluye pruebas relacionadas con la humedad, el residuo de sustancias oxidantes, la recuperación tras la compresión, la estanquidad a los gases, la fuerza de extracción del tapón de la botella y el examen organoléptico de todos los materiales entrantes mediante la aplicación de un muestreo estadísticamente representativo. En 1994, esta metodología fue puesta a punto directamente por nuestra empresa (Dra. M. G. Dallavalle) y presentada dos años más tarde en el "Simposio Internacional del Corcho" celebrado en Pavía. Mureddu Sugheri realiza pruebas organolépticas destructivas en 250.000 muestras y, gracias a ellas, en la última década, ha alcanzado un alto nivel de calidad constante, sólo posible en el caso del corcho combinando un examen preciso de la materia prima, un control escrupuloso del proceso y un control riguroso y sistemático del producto. Nuestros laboratorios internos emplean técnicas de cromatografía de gases para examinar en profundidad la inercia organoléptica de todos los productos que van a ser comercializados.